Nuestra cocina

Os presentamos nuestra cocina en la que mariscos, pescados, carnes, y los mejores arroces. Único es el arroz con denominación de origen de Valencia.Los Bogavantes, las Gambas, las Almejas, los Carabineros, etc.. con los que en el horno y en cazuelas de barro le damos el punto exacto.

Carta

El precio de nuestros arroces es por persona y son mínimo para dos.

ENTRANTES


Pulpo a la gallega
16,50 €
Buñuelos caseros de bacalao
13,00 €
Gambas a la plancha
18,00 €
Gambas al ajillo
15,00 €
Mejillones a la marinera
12,00 €
Mejillones al vapor
12,00 €
Chipirones a la plancha
15,00 €
Almejas en salsa marinera
16,00 €
Croquetas caseras de carabineros
13,00 €
Croquetas caseras de jamón
11,00 €
Croquetas mixtas
12,00 €
Setas rebozadas con ali oli
11,00 €
Sopa de pescado
8,50 €
Rollitos crujientes de morcilla (4 uds.)
9,00 €
Verduras de temporada a la plancha
11,00 €
Espárragos trigueros a la plancha
10,00 €
Jamón ibérico
18,00 €
Jamón ibérico de bellota
24,00 €
Queso manchego
12,00 €
Boquerones fritos
10,00 €
Chopitos rebozados
10,00 €
Fritura de pescado variado
18,00 €
Calamares a la romana
10,00 €
Boquerones en vinagre
11,00 €
Matrimonio
14,00 €

(anchoas y boquerones en vinagre)

Gazpacho
5,00 €

(temporada)

Salmorejo
5,00 €

(temporada)

NUESTRAS ENSALADAS


Ensalada Mixta tradicional
9,00 €
Ensalada de tomate aliñado
9,00 €
Ensalada de pimientos
  • con ventresca 13,00 €
  • con anchoas 14,00 €
  • con anchoas y ventresca 15,00 €
Ensalada de tomate
  • con ventresca 12,00 €
  • con troncos de bonito 14,00 €

CARNES


Solomillo de Ternera
20,00 €
Entrecot de Ternera
18,00 €
Chuletitas de Lechal
18,00 €
Filete de ternera
9,00 €
Escalope de ternera
9,00 €

PESCADOS


Lenguado a la Plancha
20,00 €
Lubina a la Espalda
17,00 €
Rape a la Marinera
18,00 €
Merluza a la romana
18,00 €
Merluza a la plancha
18,00 €
Merluza a la marinera
20,00 €

PLATOS COMBINADOS


NUMERO 1
12,00 €

Filete de ternera, ensaladilla rusa y calamares a la romana

NUMERO 2
12,00 €

Escalope de ternera, patatas fritas y croquetas caseras de jamón.

NUMERO 3
14,00 €

Entrecot de ternera, pimientos y patatas fritas.

NUMERO 4
16,00 €

Chuletitas de lechal, croquetas caseras de jamón y patatas fritas.

NUMERO 5
18,00 €

Solomillo de ternera, croquetas caseras de jamón y patatas fritas.

NUMERO 6
15,00 €

Emperador a la plancha, croquetas caseras de carabineros y tomate natural aliñado.

ARROCES


Arroces secos, melosos y caldosos elaborados al horno. Precio por persona y mínimo para dos personas.

Arroz CIEGO
15,00 €

Gambas, mejillones, calamares, magro y pollo.

Este arroz va todo pelado sin cáscaras ni huesos.

Arroz con VERDURAS
15,00 €

Sólo verduras.

Arroz CAMPERO
15,00 €

Conejo, pollo, magro y verduras.

Arroz con MARISCO
16,00 €

Gambas, mejillones, calamares, almejas y langostinos.

Arroz con BOGAVANTE CANADIENSE
20,00 €

Bogavante, gambas y sepia.

Arroz con BOGAVANTE NACIONAL
24,00 €

Bogavante, gambas y sepia.

Arroz NEGRO CON CARABINEROS
19,00 €

Carabinero, sepia y su tinta.

Arroz con PULPO
18,00 €

Pulpo y gambas peladas.

Arroz con CARABINEROS

Sólo carabinero

Servido con salsa ali - oli

Arroz ABANDA
23,00 €

Carabinero, gambas, langostinos, almejas, mejillones.

Marisco elaborado en plancha aparte. Servido con salsa ali - oli.

Arroz PACIFICO
22,00 €

CALDOSO. Langosta, rape, gambas y sepia.

Arroz a la MARINERA
16,00 €

CALDOSO. Sepia, Gambas, Langostinos, Almejas.

Arroz con ALMEJAS
16,00 €

Sólo almejas

Arroz con CHIPIRONES
19,00 €

CALDOSO. Chipirones, espárragos trigueros y gambas peladas.

Arroz con BACALAO
19,00 €

CALDOSO. Bacalao y coliflor.

FIDEVA DE MARISCO
16,00 €

Gambas, cigalas, calamar, almejas y langostinos.

FIDEVA DE VERDURAS
16,00 €

Sólo verduras.

VINOS TINTOS


Tinto de la casa
14,00 €
Cune crianza
18,00 €
Cune crianza 3/8
10,00 €
Viña Berceo crianza
Viña Berco crianza 3/8
9,00 €
Muga crianza
25,00 €

VINOS ROSADOS


Peñascal (Valladolid)
Raimat Rosado (Costers del Segre)
Monte Ory (Navarra)
Idrias Merlot (Somontano)
Cune (Rioja)
Vallformosa (Aguja Penedés)

VINOS BLANCOS


Viña Claudia (Penedés)
Vallformosa Chardonay (Penedés)
Real Castelo (Rueda Superior)
Tierra Blanca (Cádiz)
Idrias Chardonay (Somontano)
Peñascal (Valladolid)
Mar de Frades (Albariño)